Hamburger maratona

Filetti di pollo in crosta al profumo di curcuma e paprika

Ingredienti per 3 persone:

6 filetti di pollo
1 uovo
1 sfoglia rettangolare
Sale, pepe, paprika forte, curcuma QB




1- Portare a poco più di metà cottura i filetti di pollo sulla piastra. Lasciarli intiepidire.

2- Sbattere un uovo con sale, pepe, curcuma e paprika forte.

3- Tagliare a strisce di 4/5cm la pasta sfoglia.

4- Immergere i filetti nell'uovo e avvolgerli con le striscie di sfoglia.

5- Spennellare abbondantemente i fagotti ottenuti con l'uovo rimasto.

6- Infornare a 180 gradi ventilato per 15/20 minuti.


                                                                                                                                               Si ringrazia Ariannna per la ricetta.

Focaccia alle cipolle

 •*`*•.¸¸.•* FOCACCIA ALLE CIPOLLE: DALLA PUGLIA CON AMORE •*`*•.¸¸.•*

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Penne alle sette P....

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